摘要:没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿吃了那么多家火锅店,我还是最喜欢家门口的这家有拈头火锅~主要是很便(pin)宜(qiong)-他们家环境特别的复古,有一种置身于成都市井之中的感觉-1️⃣现杀牛蛙现点现切的牛蛙,上桌还在微微抽动,...
没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿
吃了那么多家火锅店,我还是最喜欢家门口的这家有拈头火锅~主要是很便(pin)宜(qiong)
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他们家环境特别的复古,有一种置身于成都市井之中的感觉
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1️⃣现杀牛蛙
现点现切的牛蛙,上桌还在微微抽动,很是新鲜!
煮熟后的蛙肉超级入味,舌尖轻轻一卷就能脱了骨,肥美的蛙肉挂着红汤,超上头!
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2️⃣耗儿鱼
被成都人追着吃的耗儿鱼,自然不能少!
把整条鱼扔到锅里煮熟,顺着主刺那么一撕,鲜嫩滑爽的鱼肉就直接下来了。肉质细腻到入口即化,辣乎乎的,吃起来很带劲!
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3️⃣手撕毛肚
只需心里默数15秒,捞起的毛肚正当好!整块塞到嘴里,这一口,全是满足
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4️⃣鸭肠
鸭肠下锅等上约8秒,蘸上调配好的灵魂油碟,又脆又嫩
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5️⃣嫩牛肉
直接一整份下锅,熟透的牛肉纹理清晰,咬上一口瞬间爆汁!跟名字一样的嫩,超好吃!
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❤值得一说的是:他们家的锅底里就自带食材!特色鸭血、卤香干、卤鹌鹑蛋,香菇、金针菇……感觉底料吃一吃就能半饱,很划算~
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【店铺名字】:有拈头成都市井火锅
【店铺地址】:锦江区龙王庙正街17号(太古里,春熙路)
【人 均】:60元