摘要:对于很多创业者来说,餐饮行业都是他们的首选行业。因为在普通人来看,餐饮行业的市场非常大,一定能够获取大量利润。然而事实并非如此,这几年来,餐饮行业的竞争愈来愈激烈,同质化非常严重,众多门店纷纷倒闭。不算那些全国连锁的企业,很多做周边生意的小...
对于很多创业者来说,餐饮行业都是他们的首选行业。因为在普通人来看,餐饮行业的市场非常大,一定能够获取大量利润。
然而事实并非如此,这几年来,餐饮行业的竞争愈来愈激烈,同质化非常严重,众多门店纷纷倒闭。不算那些全国连锁的企业,很多做周边生意的小店,都会因为竞争的原因选择关门歇业。
然而成都却有这么一家火锅店,老板推出“0元吃火锅”,不但不亏钱,反倒还进账了200万,赚得盆满钵满。
赖先生就是这家火锅店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。说到赖先生这个人呢,很多人对于他创业开火锅店的行为都感到很不理解。因为赖先生毕业于名牌大学不说,之后更是考上了公务员,拥有别人都羡慕不已的铁饭碗。这铁饭碗都端手里了,怎么会去想着辞职创业呢?
其实说起来啊,我也能理解赖先生的想法。就是因为赖先生毕业于名牌大学,所以他才更想去创业。公务员这个职业,说好听点是稳定,但是说难听点,对于普通人来说,一辈子也就看到头了,虽然稳定,但是一个月就那么几千块钱。
一次同学聚会,赖先生本来对自己公务员的身份非常满意。但是看到昔日同学,不是自己创业当老板了,就是当上公司高层了,人家都靠着奔驰宝马奥迪什么的,只有赖先生,开了一辆十来万的大众,档次一下就划分开来了。要知道这群人里面,很多人当初考上的学校都不如自己,可是现在呢,自己混得却没他们好,心里能舒服吗?
就因为这事儿,赖先生回家之后怎么想都不舒服,愣是不甘心。思来想去,赖先生还是决定辞职创业,开了如今这家火锅店。其实火锅店刚开张的时候,几乎没有生意,毕竟成都的火锅店实在是太多了,竞争这么激烈,想要赚钱并不容易。
然而人家赖先生确实是个有能力的人,对火锅店的经营方式做出了一系列的整改。结果你猜怎么着?短短一年,赖先生进账200万!
赖先生经营火锅店的方式非常简单,就一招:0元吃火锅。
成都的物价并不算低,一顿火锅的人均消费少说也要100块钱。现在赖先生推出这么一个活动,他不是血亏吗?还是说他有什么法子,能够让这个亏本活动不仅不亏钱,反而能倒赚的呢?下面就来给大家仔细讲讲。
一个是1400块钱的返现,当顾客充值成为会员之后,就可以获得7张亲友卡。每张卡里面都有200块钱,顾客可以选择把亲友卡送给自己的朋友,朋友拿着卡来店里消费,就可以抵扣10%的消费,一直到这200块钱用完为止。除此之外呢,当顾客手里的这7张亲友卡里面的余额,全部用完之后,顾客就可以获得1400块钱的现金提成。
大家算一下,1400块钱的亲友卡,每次抵扣10%的金额,那么要把亲友卡里面的钱花完,少说得在火锅店消费14000块钱。到时候给顾客1400块钱的分红,再加上那10%的优惠,不就相当于给顾客打了个八折吗?赖先生不仅不亏,还血赚。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
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最后,赖先生就是这样,利用“0元吃火锅”,一年进账200万,赚得盆满钵满。